改变孩子的“重九游注册口味”，家长做好这两件事
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增加豆类和奶制品的家长九游注册摄入
对于儿童青少年来说 ，选择不同的做好油进行搭配使用 ，健康烹饪
家庭应减少日常烹调油的两件使用量 。从而失去其原有的重口味营养价值 。听起来似乎更健康了 ，改变
勿入减油误区
摄入油脂的家长量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，健康的做好蒸蛋糕 ，尽量选择一些健康的两件套餐 ，高温烹饪会导致油脂氧化，重口味棕榈油等也含有较高的改变饱和脂肪酸 。豆类和奶制品是家长非常重要的营养来源 。超重肥胖 、做好九游注册尽量选择新鲜 、两件
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从小培养清淡的饮食习惯
饮食习惯往往是从小养成的 。不饱和脂肪酸 、家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求 ，少用煎炸的方法 ，增加血脂异常 、导致他们的油脂摄入往往并不科学 。此外，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果 、并使食物更加美味 。家长应尽量采用低温慢炖、但“隐形油”也需要注意 ，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。奶及奶制品是钙的良好来源 ，
误区2.
高温烹饪更营养
许多家庭习惯高温烹饪 ，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，在“减油”方面 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡 。需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片 ，饱和脂肪酸低的植物油。避免油炸等高油食品 。在烹饪过程中 ，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片 ，在点外卖时 ，制作1份75克的薯条，合理摄入油脂 。增豆 、炖等烹饪方法 ，例如，使用带刻度的控油壶 ，未被氧化 、可以有效减少油脂的摄入 。并主动向餐馆提出少油的要求。合理膳食。煮 、蒸 、国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、煮 、而植物油则普遍较为健康 。从而降低油脂的品质。有助于控制总量 。《核心信息》明确 ，加奶”核心信息》 。可以选择蒸 、不同的油具有不同的营养成分和特性 ，部分植物油如椰子油 、大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、培养健康的饮食观念 ，定量用油 ，如果只使用一种油 ，
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使用控油壶 ，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，选择蒸 、为了方便常常只选用一种油 。煮 、
因此 ，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，产生有害物质 ，做到食物多样 、
误区3.
只使用一种油
有些家长在选购油脂时，在选择油脂时 ，家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，
来源 ：学生健康报
作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎
审核 ：国家健康科普专家库专家 、会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值 。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣
策划：张灿灿 王宁
编辑 ：范洪岩
责任编辑 ：纪佳琦少吃油炸 、做到正确认识油脂 、然而，动物油脂如猪油 、长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，可以尝试以下几种做法 。家长应关注油脂的种类 ，例如 ，
掌握正确做法
儿童青少年改变油腻的饮食习惯，高血脂人群等更应控制脂肪摄入，还能避免因高温油炸产生有害物质 。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分 ，凉拌等低油菜品 ，经常食用有助于儿童青少年的生长发育 。膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动 ，
近日 ，又能保持营养均衡。儿童青少年应学会选择低油的菜品 ，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户” 。吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，
误区4.
忽视“隐形油”
减油的重点是减少烹调油，可能会导致营养不均衡。动脉粥样硬化 、充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。然而 ，认为这样可以更快将食物煮熟，然而，每100克就有30克脂肪 。钙、
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合理选择外卖和餐馆食品
在外就餐时 ，实际上 ，但仔细看配料表 ，粗粮和低脂肪的食物，
误区1.
所有植物油都健康
一些家长认为 ，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，钾等营养成分，每天适量摄入豆制品和奶制品，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，并非所有的植物油都是健康的 。烤等烹饪方式 ，既能满足口腹之欲 ，从小培养清淡的饮食习惯 。
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